Je 400g weiß und blaue Trauben
Förmchen für Eis am Stiel*
Die Trauben von den Stielen befreien. Beide Sorten separat verarbeiten.
Zuerst die weißen Trauben in einen Mixer geben und kurz mixen. Es sollen nur die Schalen aufplatzen. Die Kerne sollen so wenig wie möglich verletzt werden.
Das Mus durch ein Sieb drücken, sodass die Schalen und die Kernen rausgefiltert werden.
Das Selbe mit den blauen Trauben machen.
Nun einfach eine Hälfte der Förmchen mit dem hellen Mus füllen...den Stielaufsatz darauf machen und gefrieren. Nach etwa 2 Stunden mit dem anderem Mus auffüllen, Stielaufsatz darauf und wieder 2 Stunden gefrieren....Mmmh...!... <3...